Choose eating habits versus drugs and pills
Scroll down for English Hier soir, je me suis fait un petit plaisir, un petit plat pour moi toute seule: des choux de Bruxelles rôtis et caramélisés au vinaigre balsamique. Miam… Et oui, mari et enfant ne veulent pas manger de choux de Bruxelles (d’ailleurs je ne …
Scroll down for English Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais il m’a fallu attendre d’avoir largement dépassé l’âge de raison pour découvrir que: 1. le concombre, c’est bon! 2. le concombre, ça peut aussi se manger cuit! J’espère que vous êtes déjà convaincu(e)s …
Scroll down for English Je ne sais pas si ce post mérite le titre de “recette”. Il s’agit plutôt d’une idée de petit plat de légumes facile et sain, dont la maternité (ça se dit? je ne crois pas, mais faisons preuve d’un peu de féminisme!) revient …
Please scroll down for English Il y a déjà 2 ans, ma copine Valérie quittait Houston pour Perth et me léguait sa yaourtière 110Volts (en Australie, on roule peut-être à gauche, mais au moins on fonctionne au 220v, ou plus précisément au 230V!). Je me …
Scroll down for English Voilà une recette qui a un goût d’enfance… Ma grand-mère me faisait souvent des pommes au four, bien beurrées et sucrées. Julie, elle, les parfume avec de la confiture. Excellent aussi, et si facile: INGREDIENTS: (pour 4 personnes): 4 belles pommes à cuire …
Scroll down for English Mon jardin ne comporte hélas pas d’arbres fruitiers, “juste” des palmiers et autres plantes tropicales. Pourtant, Houston est le paradis des agrumes, et j’ai la chance d’avoir des voisins et amis généreux qui partagent leur abondante récoltes de citrons et pamplemousses. Il y …
Scroll down for English version Après une semaine de mûrissement de mon levain maison, voici la photo de mon premier pain au levain. Je suis super contente de ce premier essai, le pain est superbe (n’est-ce pas?) et délicieux! Cuit hier soir et dégusté ce matin …
Scroll down for English Mon premier projet culinaire 2016, motivé par le message non-subliminal de mon gentil mari qui m’a offert un tapis à sushi en silicone à Noël, était de me lancer enfin dans la réalisation de makis. Après un premier échec à Ranch99 (supermarché Asiatique) où …
Bonne année ! / Happy New year ! Scroll down for English Nous sommes rentrés ce week end de nos vacances en Floride, après 2 semaines de camping avec un tout petit “camper van” très coloré qui nous a fait passer pour de bon vieux …
Scroll down for English Ne me dites pas que vous n’aimez pas la betterave tant que vous n’aurez pas goûté ce “Dip” à la couleur surréaliste. La première fois que j’en ai mangé, c’était sur un catamaran qui nous emmenait passer la journée autour de Carnac Island, au large …