Choose eating habits versus drugs and pills
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Scroll down for English Hier soir, je me suis fait un petit plaisir, un petit plat pour moi toute seule: des choux de Bruxelles rôtis et caramélisés au vinaigre balsamique. Miam… Et oui, mari et enfant ne veulent pas manger de choux de Bruxelles (d’ailleurs je ne …
Scroll down for English Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais il m’a fallu attendre d’avoir largement dépassé l’âge de raison pour découvrir que: 1. le concombre, c’est bon! 2. le concombre, ça peut aussi se manger cuit! J’espère que vous êtes déjà convaincu(e)s …
Scroll down for English Je ne sais pas si ce post mérite le titre de “recette”. Il s’agit plutôt d’une idée de petit plat de légumes facile et sain, dont la maternité (ça se dit? je ne crois pas, mais faisons preuve d’un peu de féminisme!) revient …
Scroll down for English Mon jardin ne comporte hélas pas d’arbres fruitiers, “juste” des palmiers et autres plantes tropicales. Pourtant, Houston est le paradis des agrumes, et j’ai la chance d’avoir des voisins et amis généreux qui partagent leur abondante récoltes de citrons et pamplemousses. Il y …
Bonne année ! / Happy New year ! Scroll down for English Nous sommes rentrés ce week end de nos vacances en Floride, après 2 semaines de camping avec un tout petit “camper van” très coloré qui nous a fait passer pour de bon vieux …
Ah… les bons Flanby français bien industriels… qui se démoulent dans l’assiette quand on retire la petite languette au fond du pot… souvenirs d’enfance… qu’on aime transmettre à nos enfants. Sauf qu’ici à Houston, on ne peut pas acheter de Flamby. Alors il faut se débrouiller …
Scroll down for English Quoi de mieux qu’un plat de lasagnes pour faire plaisir à toute la famille? Longtemps, j’ai préparé mes lasagnes en alternant des pâtes, une sauce tomate maison, et une béchamel dans laquelle j’ajoutai un mélange de boeuf haché et de chair …
Scroll down for English J’ai dégusté cet été chez ma Maman une terrine à la dinde et chair à saucisses. En terrasse, accompagnée d’une salade verte et d’un verre de rosé. Un plat super pratique, puisque cette terrine peut être préparée à l’avance dans une barquette aluminium …
Scroll down for English version Deux ananas achetés 0,98$ (pauvres producteurs…) attendaient sur mon comptoir, en ce jour où j’allais retrouver mes copines du cercle de lecture (au programme: “The Automobile Club of Egypt” de Alaa Al Aswany – un livre que je recommande). J’avais …
Recette avec vidéo Scroll down for English Ah, le vaste choix de produits laitiers des rayons des supermarchés Français… Faisselles, fromages blancs battus, au lait entier, écrémé, moulé à la louche etc… etc… Les Français de Métropole ne réalisent pas leur bonheur… Au début de ma vie à l’étranger, …