Choose eating habits versus drugs and pills
Scroll down for English version Après l’halibut d’Alaska, le cabillaud d’Alaska, que nous avons lui aussi pêché lors de notre sortie “pêche au gros”. Voici une délicieuse recette que Julie et Laurent nous ont fait déguster lorsqu’ils sont venus nous rendre visite le printemps dernier …
Scroll down for English version Une fois n’est pas coutume, ma recette ne provient pas d’un livre de cuisine-santé, ni de mes recherches sur Internet mais des pages publicité du journal de Costco ! Je sens votre front se plisser et l’inquiétude monter en vous, mais …
Et dire que je croyais ne pas aimer les épinards… jusqu’à ce que je goûte un Palak Paneer (bien meilleur que les épinards aux oeufs durs de la cantine!). Pour ceux ou celles qui ne connaissent pas, c’est un plat Indien, composé d’épinards mijotés …
Scroll down for English version Deux jours qu’il pleut! Et quand il pleut à Houston, ça ne plaisante pas… Mes petites asperges vertes que je comptais griller au barbecue commencent à faire la tête au fond du frigo. Il me reste aussi des champignons “de …
Sans oeufs, sans crème ! No eggs, no cream ! Scroll down for English version J’ai toujours adoré les quiches lorraines et autres tartes aux légumes… Mais depuis que Laurent doit faire attention à son alimentation pour cause de cholestérol, nous avons remplacé la version traditionnelle …
Scroll down for English version Pour toutes vos quiches et tartes, voici une pâte à tarte sans beurre, pour prendre soin de votre niveau de cholesterol! Astuce: pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des herbes dans la pâte, par exemple de l’aneth pour une quiche …
English version at the bottom Encore une petite recette santé estivale, facile et fraîche ! INGREDIENTS: pour 4 belles portions ou 6 à 8 verrines. 500g de chair de thon crue, coupée en petits dés 2 échalottes ciselées 1 C.à S de ciboulette hachée 2 filets d’anchois rincés …
Dimanche, j’avais une maxi envie d’un bon burger. Il faut dire que ça faisait quelques jours que ça me démangeait…. Maintenant que la Conoco Rodeo Run est passée, que j’ai bien couru, j’ai mérité une petite récompense, non? Voici la recette des petits pains que …
Ah! La bonne blanquette de Maman… Oui, mais, il y a du beurre, de la crème fraîche, tout ce que nous essayons de limiter au maximum depuis maintenant 1 an. Alors, c’est décidé, je tente une expérimentation très personnelle: je remplace le beurre par de …