Mousse au chocolat spéciale confinement – Lockdown Chocolate mousse

Mousse au chocolat spéciale confinement – Lockdown Chocolate mousse

Coronavirus, 1 semaine de confinement:  il ne faut rien gâcher si on veut continuer à se faire plaisir en ne faisant les courses qu’une fois par semaine! Un frigo Parisien, ça ne permet pas de stocker beaucoup de produits frais… Du coup, je me suis…

Scones Franco Australiens – Australian scones with a French twist

Scones Franco Australiens – Australian scones with a French twist

Scroll down for English J’ai découvert les scones lorsque nous habitions à Perth en Australie, entre eux et moi ce fut un coup de foudre immédiat. Comme je ne bois pas de thé, ils accompagnent mon café au petit déjeuner , et comme je suis…

Chou-Fleur Cantonnais – Cauliflower ” Fried Rice”

Chou-Fleur Cantonnais – Cauliflower ” Fried Rice”

Scroll down for English Je continue mes expérimentations avec le chou-fleur. J’ai trouvé en surfant sur le Web une idée géniale pour faire manger des légumes à mon fils:  le chou-fleur façon riz cantonnais.  Bon, je n’ai rien inventé, les sites de cuisine végétarienne ou paléo regorgent…

Poulet et concombre aux senteurs asiatiques – Chicken and cucumber with Asian influence

Poulet et concombre aux senteurs asiatiques – Chicken and cucumber with Asian influence

Scroll down for English Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais il m’a fallu attendre d’avoir largement dépassé l’âge de raison pour découvrir que: 1. le concombre, c’est bon! 2. le concombre, ça peut aussi se manger cuit! J’espère que vous êtes déjà convaincu(e)s…