Choose eating habits versus drugs and pills

Tip – Astuce

Yaourts maison bien fermes sans poudre de lait – Home made Yoghurts

Yaourts maison bien fermes sans poudre de lait – Home made Yoghurts

Please scroll down for English Il y a déjà 2 ans, ma copine Valérie quittait Houston pour Perth et me léguait sa yaourtière 110Volts (en Australie, on roule peut-être à gauche, mais au moins on fonctionne au 220v, ou plus précisément au 230V!). Je me […]

Confit d’oignons – Onion jam

Please scroll down for English version INGREDIENTS: – 500 g d’oignons (jaunes, rouges… votre choix) – 1 cuillère à café de miel – 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique – huile d’olive INSTRUCTIONS: Eplucher les oignons et les émincer en lamelles. Faire chauffer une poêle avec de […]

Innovation: Le chou fleur à la “Béchamel”… de lait de chèvre !

Innovation: Le chou fleur à la “Béchamel”… de lait de chèvre !

  J’ai voulu faire des petits fromages de chèvre frais  (ça n’a pas marché comme je voulais cette fois-ci, grrrrr….) et il me restait du lait de chèvre approchant à grand pas de sa date de péremption. Comme je n’aime pas gaspiller, j’ai eu envie de tenter une variante d’un […]